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厨房设计的好坏,科学合理与否,不仅影响到厨房的直接建设投资和生产出品质量,而且对厨房生产规模和产品结构调整还会产生长远的影响,对厨房员工的工作效率和食品安全均发挥着不可低估的作用。
我司以多年餐饮操作经验结合现代厨房的设计要求,对厨房动线运行的规律,厨房规划、厨房布局设计及通风排烟、供电、上下水等辅助系统设计进行了深入研究,总结出完整的设计方案,为客户排忧解难。